针对近日个别火锅店非法添加罂粟壳等禁用物质的行为，内蒙古自治区包头市青山区食药监局迅速部署专项检查工作，严厉打击非法贮存和使用罂粟壳、“一滴香”、“飘香剂”、“辣椒精”等禁用物质行为，杜绝不合格或来源不明的食品、食品添加剂及禁用物质进入餐饮环节，切实保障公众餐桌饮食安全。　　

    据了解，内蒙古自治区包头市青山区食药监局明确以羊杂碎店、火锅店、麻辣烫店、面筋店等餐饮单位为重点检查单位；以调味料、复合调味粉、食品添加剂、火锅底料等产品为重点检查品种；以索证索票及进货查验制度落实情况、审查食品及食品添加剂供货方资质情况等行为的记录情况为重点检查内容。

    截至目前，已对内蒙古自治区包头市青山区36户火锅店进行了检查，下达责令改正通知书5份。